Sorvete com 3 ingredientes

Oiii, isso mesmo que vocês leram, a receita de hoje é de um sorvete de morango super delicioso com apenas 3 ingredientes, facinho de fazer, a garotada vai amar.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pacote de gelatina de morango

Modo de fazer

Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite e bata bem (1), em seguida adicione a gelatina de morango já preparada conforme a embalagem e bata bastante (2), coloque em uma vasilha e leve  ao freezer com filme plástico por pelo menos 3 horas (3), ele ficará com uma textura de mousse bem mais durinha(4). Bata esse sorvete por mais 10 minutos na batedeira (5) e arrume em uma vasilha de sorvete e congele (6). Ele já estará pronto para o consumo.

 Dica: você pode substituir a gelatina de morango por outra para fazer o sabor do sorvete diferente.

Pizza Caseira

Hoje é sábado, e teremos uma receita maravilhosa, para o seu lanchinho da tarde, que todos amam, pizza, espero que gostem! Essa pizza pode ser feita em todos os tamanhos.

Ingredientes

Massa

750 g de farinha de trigo
1 e 1/2 claybon
3 ovos
50 g de fermento biológico "fleichaman"
1 e 1/2 copo de leite
sal a gosto

Recheio
Molho de tomate

Queijo e presunto

calabresa 

Cebola a gosto

Modo de fazer a massa
Dissolva o fermento no leite e em seguida, misture todos os ingredientes com as mãos limpas. Bata bem a massa até desprender das mãos. Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar mais ou menos uma hora.

Depois unte o tabuleiro com manteiga e despeje a massa, em seguida capriche no molho de tomate, em cima da pizza. Em seguida, recheie como preferir.

Lasanha de Batata

Mais uma receitinha,  bem incrementada, estilo lasanha, porém com batata, ideal para o almoço de domingo.

Ingredientes

1 kg de batata cozida

1 kg de carne moída

400 g de presunto

500 g de queijo (pode ser prata ou muçarela)

Tomate, cebola, pimentão para o preparo da carne moída e para o molho de cima.

Modo de preparo

1- Descasque as batatas e coloque-as para cozinhar, enquanto isso prepare a carne moída como o tradicional (2) em seguida comece a montar a lasanha, uma camada de batata, outra de carne moída, queijo e presunto fatiados (3 e 4), finalize com queijo e e molho, no caso, molho vermelho(5 e 6).

Dica: Você poderá substituir o molho vermelho por molho branco.

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Mais uma super receitinha especial para o lanche da tarde... Um super bolo que faz a alegria de todos principalmente da criançada...

Bolo de Cenoura

Ingredientes

3 a 4 cenouras grandes
1 copo de óleo
3 ovos
2 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Calda de Chocolate
1 caixa de creme de leite
3 colheres cheias de chocolate em pó
2 colheres de açúcar

Modo de Preparo
Descasque as cenouras e pique-as bem pequenas, em seguida batano liquidificador com um copo de óleo, não esqueça de adicionar aos poucos as cenouras, em seguida, adicione os ovos e bata bem, adicione o açúcar e reserve. Coloque em um recepiente a farinha, e despeje a massa do bolo que está batida no liquidificador. Misture bem e adicione o fermento. Leve ao forno já pré aquecido.



Para fazer a calda, adicione todos os ingredientes e misture bem. Leve ao fogo baixo, até o creme de leite ferver, espere amornar e despeje em cima do bolo.


Dica: Se quiser que o bolo fique mais bonito, use a criatividade e decore-o com chocolate granulado, amendoins o bolinhas de chocolate, como eu fiz.

Bolinho de Bacalhau Imperial

Nossa receita de hoje será para aquele lanchinho da tarde, aproveitem...

Bolinhos de Bacalhau Imperial

Ingredientes

1 kg de Bacalhau fresco

1 kg de batata

1 ovo

1 colher de margarina

1 colher de azeite

Farinha de trigo

sal, salsa e cebolinha a gosto

Modo de Fazer

Coloque o bacalhau de molho no dia anterior, ao que deve ser feito o bolinho. No dia seguinte, escorra a água e colque o bacalhau para cozinhar, retire o bacalhau e coloque-o para escorrer. Na mesma água em que o bacalhau foi cozido, coloque as batatas para cozinhar. Depois de cozida e ainda quente, passe a batata em espremedor de batata, para que elas fiquem bem amassadas e reserve. Desfie o bacalhau e junte com a batata amassada e adicione o ovo, a margarina, o azeite, o sal, a salsa e a cebolinha. Suje a mão com a farinha de trigo e faça bolinhas. O bolinho estará pronto para fritar.

Kafta no Espeto

Hoje nossa receita será especial, ela faz o maior sucesso seja nos churrascos, ou até mesmo em festas juninas/julinas. Com essa receita ganhei um concurso na revista Malu, e a mesma já até saiu na revista. Enfim  espero que gostem e que façam... 

Kafta no Espeto

Ingredientes

1 Kg de carne de sua preferência moída 

1 pedaço de bacon pequeno

1 pedaço de linguiça calabresa pequena

1 pacote de creme de cebola

1 pacote de cominho

3 folhas de hortelã pimenta 

1 cabeça de alho

2 colheres de sopa de molho shoyo

Sal a Gosto

1 pacote de palitos

Modo de fazer

Pegue a carne, o bacon e a linguiça e moa tudo junto. Descasque e amasse as cabeças de alho misturado com a hortelã pimenta, em seguida, adicione o creme de cebola, o molho shoyo e o cominho e o sal a gosto e misture bem todos os ingredientes.

Deixe descaçando por alguns minutos para pegar o gosto do tempero. 

Organize as Kaftas nos palitos, cuidado para que as kaftas não grudem uma nas outras. Sempre que for organizar em vasilhas, cubra-as com plásticos.

Montanha Russa

Mais uma sobremesa para vocês, que faz sucesso aqui em casa. A sobremesa predileta do meu genro. Espero que gostem...

Montanha Russa

Ingredientes
Creme 1
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 lata de creme de leite
1 gema de ovo
4 gotas de baunilha


Creme 2
1 pacote de gelatina de morango
água


Creme 3
1/2 lata de creme de leite
1 clara de ovo
3 colheres de açúcar


Modo de fazer o creme 1
Leve ao fogo baixo o leite condensado, a gema, o leite de vaca, o amido de milho e a baunilha mexendo, até soltar a panela. Deixe amornar e misture o creme de leite. Depois despeje o creme em um refratário, cubra com filme plástico e coloque na geladeira para endurecer.


Modo de fazer o creme 2





Depois que o creme endureceu, faça a gelatina de morango como o de costume e despeje em cima do creme. Cubra novamente e leve a geladeira em seguida.




Modo de fazer o creme 3
Para prepara o creme 3, pegue a clara do ovo e bata bem, até ficar em ponto de neve, em seguida misture o açúcar e o creme de leite. Complete despejando sobre os dois cremes anteriores e leve a geladeira.




Dicas: Você pode substituir a gelatina de morango por qualquer outro sabor, ou até mesmo por morangos em calda. Decore com morangos o doce, ou a fruta que preferir, ele ficará mais atraente.